いつもお世話になっているトガッチさんに贈り物。
こだわりが強い人へのプレゼントってホント難しいんだよね(笑)
色々悩んで考えたのは『Ballantine’s(バランタイン)』
ただそれも普通に買えるのではない激レアな
『バランタイン17年 トリビュートリリース リミテッドエディション』
(日本限定、数量限定)をサントリーさんにお願いして用意してもらったんです。
こちらのリミテッドエディション…
冷却濾過を行わないノンチルフィルタード製法を用いる事で、原種の持つ贅沢で豊かな味わいを引き出し、アルコール度数は普通の17年より高めな48度。
通常熟成には2〜3回使用したアメリカンオーク樽を使うバランタイン17年に対して、こちらのトリビュートリリースはファーストフィルと呼ばれる1度しか使用していないアメリカンオーク樽やヨーロピアンオーク樽も使用しているんですね。
そんなこだわり抜いた逸品。トガッチさんが早速飲んでくれて、楽しんでもらったようで良かった良かった(笑)
【Ballantine’s(バランタイン)】
