GOURMET

目黒三大とんかつに肉薄!?『とんかつ目黒こがね』の林SPFがうまい!!

とんかつ激戦区目黒において俺が好きなのはココ

 

『とんかつ目黒こがね』

 

以前オープンしたての時に行って、これから来るな…なんて思ってたら案の定、あっという間に食べログも3.5を超える高評価…。

うん、オレの目に狂い無し(笑)

 

orderしたのは特上ロースかつ定食(1,800円)

ちなみにここのロースは林SPFっていう千葉県産のブランド豚肉なんですね。

 

いやぁ…これがうまいのなんの。。。

良質な穀物中心の飼料を使い、徹底された衛生管理のもと飼育された豚なんで、とにかくその肉質の柔らかさと脂身が特徴的。

 

断面はご覧の通り。脂身は確かに多いけど、ほんっと旨味溢れる上品な脂なんですよ。

ちなみに合わせるのは、肉本来の味が堪能できる、パウダー状のヒマラヤ塩がオススメ。

 

いやぁ…うまい、久々食べたけどうまい…。

少食男子の俺が、ご飯おかわりしちゃうんだからその味のほどは伝わるでしょ(笑)

 

 

【とんかつ目黒こがね】
050-5595-2340
東京都品川区上大崎3-3-4 ヤマヒロビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13218267/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  5. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    広尾のカレー、天現寺カフェからのサプライズ

    今日はアミねぇ、友美に急遽呼び出され、広尾のカレーへ。…

  2. GOURMET

    「The Public stand 歌舞伎町2号店」4/20についにOpen!

    日本随一の歓楽街♡眠らない街新宿歌舞伎町に、とんでもない飲み放題で話題…

  3. GOURMET

    人形町「天領」でセントフォースを愛する男達の熱い夜

    マルチに活躍する小顔科学研究所「小顔大使」の村長と、pomesこと「日…

  4. GOURMET

    わずか数秒でうまいワインに変える魔法のデキャンタージュ「BIRDY」

    先日紹介した「普通のワインをわずか数秒でうまいワインに変える魔法のデ…

  5. GOURMET

    『箸庵』で意外と真面目なパラレルキャリアトーク

    この前通りかかって気になっていたお店、恵比寿の『箸庵』でDin…

  6. GOURMET

    真のLuxuryとは…麻布十番『Courage(クラージュ)』で極上フュージョン料理を

    真のLuxuryとは…ってことを考えさせられたお店。…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. FASHION

    『A.O.Z』のパワーストーンブレスレットを追加order
  2. GOURMET

    【三越前】コース料理のボリュームとおトク感がすごい!プレミアムアンガスビーフがが…
  3. GOURMET

    いなり王子講演会からの「いな活」
  4. FASHION

    JAPAN SENSES ー夏乃色・夏乃音・夏乃香〜高蔵染(TAKAKURAZO…
  5. GOURMET

    いなりナイト×いなリーナ、恵比寿「あげまき」でいな活
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。