GOURMET

目黒三大とんかつに肉薄!?『とんかつ目黒こがね』の林SPFがうまい!!

とんかつ激戦区目黒において俺が好きなのはココ

 

『とんかつ目黒こがね』

 

以前オープンしたての時に行って、これから来るな…なんて思ってたら案の定、あっという間に食べログも3.5を超える高評価…。

うん、オレの目に狂い無し(笑)

 

orderしたのは特上ロースかつ定食(1,800円)

ちなみにここのロースは林SPFっていう千葉県産のブランド豚肉なんですね。

 

いやぁ…これがうまいのなんの。。。

良質な穀物中心の飼料を使い、徹底された衛生管理のもと飼育された豚なんで、とにかくその肉質の柔らかさと脂身が特徴的。

 

断面はご覧の通り。脂身は確かに多いけど、ほんっと旨味溢れる上品な脂なんですよ。

ちなみに合わせるのは、肉本来の味が堪能できる、パウダー状のヒマラヤ塩がオススメ。

 

いやぁ…うまい、久々食べたけどうまい…。

少食男子の俺が、ご飯おかわりしちゃうんだからその味のほどは伝わるでしょ(笑)

 

 

【とんかつ目黒こがね】
050-5595-2340
東京都品川区上大崎3-3-4 ヤマヒロビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13218267/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  3. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  4. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  5. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…

関連記事

  1. GOURMET

    肉が旨いカフェ「NICK STOCK」渋谷道玄坂にOpen!

    肉が旨いカフェ…として京都・福岡で有名な『NICK STOCK』5/…

  2. GOURMET

    母の日は柏の『知味斎』で

    母の日なんで、実家のある千葉の柏へ。母親からのリク…

  3. GOURMET

    トガッチ忘年会2018

    元MEN'S CLUB編集長トガッチさんと、少し早いけど忘年会。…

  4. GOURMET

    はるばる翔んで埼玉の大宮へ…『喰心 meat Dining』でいただく絶品肉割烹

    「翔んで埼玉」でプチブーム!?が来ている埼玉大宮へ。千葉出身として…

  5. GOURMET

    恵比寿焼肉寿司 別邸で「焼きいなり寿司」!!

    毎月17日は『いなり寿司の日!!』というわけで行ってきたのは「恵比寿…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. OTHERS

    明けましておめでとうございます
  2. GOURMET

    EARTH國分社長との会食で『地道力』を学ぶ
  3. OTHERS

    100%「好き!」を仕事にする人生
  4. FASHION

    「ナノ・ユニバース クアトロノーヴェ」春夏ローンチイベント
  5. BEAUTY

    EARTH CUT&BEAUTY CONTEST & HAIR SHO…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。