「いっしーさん、気軽に行ける焼肉屋ないですか!?」
ってなことをキュートな会社の後輩に言われ、一緒に行ったのが
『うしごろバンビーナ 新橋店』
ドリンクも500円くらいとちょいと一杯にちょうどいいプライス。
こちらはスパークリングの赤ね…これも500円!!
いつもはコースなんだけど、今回はさらにカジュアルにアラカルトで。
■極上の赤身肉の握り トリュフ添え
焼肉だけじゃなく大好きな肉寿司があるのは嬉しいね。部位はウチモモ。
■極上希少部位特選盛り
ミスジ、シンシン、そして「King of 赤身」の異名をもつ亀の子。
塩焼きはハラミ、リブシン、ウチモモ。
ホルモンはコリコリ、ハツ、シマチョウ、コプチャン、ガツ。
いつも悩ましいホルモンの焼き具合…今回はプロにお願い(笑)
コツは皮目を8割くらい、裏側を2割くらいでいいらしいです。いつも焼きすぎちゃうんだよね。。
■うしごろ特製カレー
コースだとカレーor冷麺を選べる中、いつも冷麺にしちゃってたんで久々の再会(笑)
まったく映える見た目じゃないんだけど、シンプルにうまいんだな…これが。
うしごろのクオリティーの高い肉の端材がたっぷりと入っているんだから、旨味も最高だしオレもこんなカレー作りたい(笑)
デイリーユースにぴったりのプライスと、新橋っぽい!?アットホームなホスピタリティーもお店によくフィットしているね。
初めてアラカルトにしたけど、少食男子+普通女子だったら全然それでもありでしたね。
カジュアルデートでも使えるんじゃないかな。
【うしごろバンビーナ 新橋店】
050-5872-6499
東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13162231/