恵比寿の焼鳥屋さん
『佐田十郎』へ。
店内入ると薄暗くてなかなかエロい雰囲気…オトナな隠れ家感もあるし…うん、きらいじゃない(笑)
ちなみにエレベーター直結の「完全個室」があるのも、いかにも恵比寿的でいいじゃない(笑)
コース料理もあるけど、今回はサクッとアラカルトね…まずはスパークリングで乾杯です!!
■お通し
鶏白湯スープ、巨峰の白あえ、大根おろし。
■トマト味噌で季節の生野菜
トマト味噌・金山寺味噌、2種類あるのはポイント高いな。
■鶏皮ポン酢
一瞬牛丼に見えるけど、もちろん違います(笑)
コリコリ食感とおろし&ポン酢がサッパリでお酒によく合うな。
■根菜と季節野菜のオイルサラダ
■名代 肉豆腐
■佐田十郎つくね月見ソース添え ★いっしーリコメンド
刺さったのがこちらの名物つくね。まずはそのサイズ感にびっくり。思わず「でかっ」って口に出しちゃうくらい(笑)
表面カリッと、そしてしっかりとした食感の肉肉しさ溢れるつくねには、まろやかなウズラの卵黄をつけて。
うーん、これ好きだな♡
■首肉、白レバー、ハツ
次も単品でどんどん来ます…ってこれも全部でかい(笑)大好きな白レバーがあるのは嬉しいな。
■手羽先
伝わるかな…このサイズ感…まるで唐揚げ×2くらいの破壊力ある手羽先。
■ぼんじり
最後はジューシーさがたまらないぼんじりで。
ウンウン…どれもちゃんとうまい。
焼鳥それぞれの値段はそんなに高くないのに、この大きさって…恵比寿でこれってかなりコスパはいいんじゃないかな。
今回は最初にガンガン頼んじゃって、予想外のポーションの大きさに焼鳥でお腹いっぱいになっちゃったけど、もちろん焼鳥だけじゃなくって、この季節に良さそうな鴨しゃぶなんかもあるみたいなんで、そこら辺を選んでも正解かと。
あっ…帰り際、いつかは俺もお忍びで「完全個室」使いたいなぁ…なんて思ったのはナイショにしておいて(笑)
【焼鳥 佐田十郎 恵比寿店】
050-5596-4037
東京都渋谷区恵比寿南2-2-4 山燃2ビル4階
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13226793/