GOURMET

生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

道玄坂のラーメン屋

『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

ホストの源氏名のような(笑)、何度か伺っている北海道札幌ラーメンのお店です。

外の食券で、炙り味噌ラーメン味玉トッピングをチョイス。

 

札幌ラーメンの王道らしく、中太ちぢれ麺はちょい固めでorder。

この麺が炙ったことでほんのりマイルドになった味噌スープとよく絡むんだよな。

上に乗った生姜もポイントで、ラーメン全体に爽やかな切れ味を与えているです。

 

味玉も一手間かけたコクのある味わい。

これはぜひトッピングして欲しいな。

これから寒くなったらまた食べたくなっちゃいそうな札幌ラーメン。

人肌で温まれない場合には、ぜひこちらで(笑)

 

【炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店】
03-6416-3778
東京都渋谷区道玄坂2-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109578/

ピックアップ記事

  1. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  2. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  3. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  5. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…

関連記事

  1. BEAUTY

    Tree of Lifeでナチュラルライフを

    昨日のLunchは用賀にある【Tree of Life】へ…こちらの…

  2. GOURMET

    『EBISU FRY BAR(エビスフライバル)』で恒例の年越し蕎麦を

    昨日で無事に本業の仕事納め…。今日は恵比寿のいい意…

  3. GOURMET

    本当は教えたくない!?オトナでLuxuryな総合居酒屋『あらまさ要』

    溜池山王駅から徒歩1分の好立地に、今年の6/7(きしくも俺の誕生日)に…

  4. GOURMET

    Morning営業が嬉しすぎる!軽井沢コモングラウンズ『PUBLIC食堂』

    「いっしーの軽井沢旅行」軽井沢に来たら必ず訪れてい…

  5. GOURMET

    肉のスペシャリストが奏でるNY仕込みの創作焼肉『beef by KOH 広尾』

    広尾商店街にある、ニューヨーク・ミシュラン店出身の店主KOHさんがオー…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    まさにデート飯にピッタリなイタリアン!赤坂「CROSS TOKYO」
  2. FASHION

    お値段1万円!?感性の高い大人のための靴下『ide homme(イデオム)』お披…
  3. OTHERS

    詩歩 「死ぬまでに行きたい!世界の絶景 体験編」出版記念イベント
  4. GOURMET

    たまにはヘルシーなしゃぶしゃぶもありじゃない!?『しゃぶしゃぶKINTAN 表参…
  5. GOURMET

    相変わらずのパンチ力『味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店』の絶品ラーメン
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。