GOURMET

生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

道玄坂のラーメン屋

『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

ホストの源氏名のような(笑)、何度か伺っている北海道札幌ラーメンのお店です。

外の食券で、炙り味噌ラーメン味玉トッピングをチョイス。

 

札幌ラーメンの王道らしく、中太ちぢれ麺はちょい固めでorder。

この麺が炙ったことでほんのりマイルドになった味噌スープとよく絡むんだよな。

上に乗った生姜もポイントで、ラーメン全体に爽やかな切れ味を与えているです。

 

味玉も一手間かけたコクのある味わい。

これはぜひトッピングして欲しいな。

これから寒くなったらまた食べたくなっちゃいそうな札幌ラーメン。

人肌で温まれない場合には、ぜひこちらで(笑)

 

【炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店】
03-6416-3778
東京都渋谷区道玄坂2-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109578/

ピックアップ記事

  1. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  4. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  5. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…

関連記事

  1. GOURMET

    創業なんと本能寺の変があった1582年の超老舗『元祖 田丸屋』の絶品水沢うどん

    「いっしーの群馬2拠点生活」群馬県渋川市に来たらど…

  2. GOURMET

    Luxuryな『虎景軒(フージン)』でいただく「町中華 at Hu Jing」

    今一番気に入っている、Luxuryでモダンな空間といえば麻布台ヒルズに…

  3. GOURMET

    祝!2/11は「初午(はつうま)いなりの日」に認定!

    こんにちは、いなりナイトです(笑)この度、2/11が『…

  4. GOURMET

    『SADAKI Deli』でオヤジ女子会の皆さんと遭遇!

    先日移転オープンしたばかりの不動前のカジュアルフレンチ『SAD…

  5. GOURMET

    定例の4姉妹会『サルーズキッチンマーケット』で独創的中華を堪能

    定例の4姉妹会。PRの優子姉、ライターのナオスケ、…

  6. GOURMET

    最近お気に入りの北海道ビストロ『NOR(ノア)』はやっぱり最高

    お気に入りの白金高輪にあるフレンチ『NOR(ノア)…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    奥目黒に新登場!センス抜群の隠れ家的な地中海レストラン『SiESOL(シエソル)…
  2. GOURMET

    軽井沢らしいインテリアも魅力『Sajilo Cafe Forest(サジロカフェ…
  3. FASHION

    遊び心溢れる「HIROSHI TSUBOUCHI」のシューズにウットリ
  4. GOURMET

    千葉県初石のドーナツのうまいサイクルカフェ『CYCLO(シクロ)』でまさかの出会…
  5. GOURMET

    目黒の小洒落たBeer Bar「ANOTHER8」 1st Anniversar…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。