「いっしーの孤独のグルメ」
道玄坂のラーメン屋
『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』
ホストの源氏名のような(笑)、何度か伺っている北海道札幌ラーメンのお店です。
外の食券で、炙り味噌ラーメン味玉トッピングをチョイス。
札幌ラーメンの王道らしく、中太ちぢれ麺はちょい固めでorder。
この麺が炙ったことでほんのりマイルドになった味噌スープとよく絡むんだよな。
上に乗った生姜もポイントで、ラーメン全体に爽やかな切れ味を与えているです。
味玉も一手間かけたコクのある味わい。
これはぜひトッピングして欲しいな。
これから寒くなったらまた食べたくなっちゃいそうな札幌ラーメン。
人肌で温まれない場合には、ぜひこちらで(笑)
【炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店】
03-6416-3778
東京都渋谷区道玄坂2-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109578/
元MEN'S CLUB Official Blogerをへて、ついに念願のMy Blog開設！！メンズライフスタイルブロガーとしてファッションやグルメを中心に、幅広い情報を提供できればと思います。スキマ時間に気軽に読んでくださいね！
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