GOURMET

生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

道玄坂のラーメン屋

『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

ホストの源氏名のような(笑)、何度か伺っている北海道札幌ラーメンのお店です。

外の食券で、炙り味噌ラーメン味玉トッピングをチョイス。

 

札幌ラーメンの王道らしく、中太ちぢれ麺はちょい固めでorder。

この麺が炙ったことでほんのりマイルドになった味噌スープとよく絡むんだよな。

上に乗った生姜もポイントで、ラーメン全体に爽やかな切れ味を与えているです。

 

味玉も一手間かけたコクのある味わい。

これはぜひトッピングして欲しいな。

これから寒くなったらまた食べたくなっちゃいそうな札幌ラーメン。

人肌で温まれない場合には、ぜひこちらで(笑)

 

【炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店】
03-6416-3778
東京都渋谷区道玄坂2-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109578/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  5. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!

関連記事

  1. GOURMET

    【蒲田】肉の卸問屋直営の和牛ガッツリ系ハンバーグ『Oh!29』

    ハンバーーーーーグ!!ってハンバーグ師匠が叫んでいますが、かくいう俺も…

  2. GOURMET

    使い勝手抜群な六本木のイタリアン『R1 TOKYO Bar&Restaurant』

    六本木駅1a,1b側出口からすぐGEMS六本木1、2階に位置する…

  3. GOURMET

    さすが王道!?豚骨ラーメン『九州じゃんがららあめん 原宿店』

    「いっしーの孤独のグルメ」原宿駅からすぐの海外の人…

  4. GOURMET

    女性にもおすすめ!『サカナバル』のヘルシーテイクアウト

    今日の「おうち時間」は恵比寿の『サカナバル』へテイ…

  5. GOURMET

    『Tokyo Cocktail 7 days』でBEEFEATERを…

    先日紹介した表参道の国連大学中庭広場において開催された『Tokyo…

  6. GOURMET

    熟成寿司、ここに極まる『鮨不二楼』

    グルメな友人に連れられ、茅場町から徒歩1分…ひとき…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    Dior表参道でリッチピープルとステキ時間を
  2. GOURMET

    SADAKI DELIでワイワイLunch
  3. GOURMET

    さよなら天一、また会う日まで…『天下一品』でこってりMAXなお別れ
  4. GOURMET

    エスニックなインテリアは唯一無二『CHUM APARTMENT(チャムアパートメ…
  5. GOURMET

    ericoとがっつりニンニク入りラーメン「用心棒」
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。