GOURMET

生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

「いっしーの孤独のグルメ」

 

道玄坂のラーメン屋

『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

ホストの源氏名のような(笑)、何度か伺っている北海道札幌ラーメンのお店です。

外の食券で、炙り味噌ラーメン味玉トッピングをチョイス。

 

札幌ラーメンの王道らしく、中太ちぢれ麺はちょい固めでorder。

この麺が炙ったことでほんのりマイルドになった味噌スープとよく絡むんだよな。

上に乗った生姜もポイントで、ラーメン全体に爽やかな切れ味を与えているです。

 

味玉も一手間かけたコクのある味わい。

これはぜひトッピングして欲しいな。

これから寒くなったらまた食べたくなっちゃいそうな札幌ラーメン。

人肌で温まれない場合には、ぜひこちらで(笑)

 

【炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店】
03-6416-3778
東京都渋谷区道玄坂2-10-3
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13109578/

ピックアップ記事

  1. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  2. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  3. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  4. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  5. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…

関連記事

  1. GOURMET

    『茶洒 金田中』でイラストレーター進藤やす子さんの誕生祝い!

    表参道ヒルズからすぐの「オーク表参道」2階に静かに佇む…

  2. GOURMET

    自家製絶品パスタに舌鼓『Osteria del Ciao(オステリア デル チャオ)』

    恵比寿ガーデンプレイスからすぐの隠れ家イタリアン『…

  3. GOURMET

    麻布十番『シーファン』でトガッチ会

    ひさびさのトガッチ会。Luxury…

  4. GOURMET

    ミシュラン1つ星★ 『私厨房 勇』でメンクラ会

    前回来て感動した白金のミシュラン1つ星の中華料理『私厨房 勇』…

  5. GOURMET

    『PICICA PICICA(ピチカピチカ) PIZZA & PASTA』で誕生日会

    恵比寿のお気に入りのpizzaのお店『PICICA…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    最強のコスパを誇るイルクセット『イルクオーレ 前橋川原店』
  2. GOURMET

    店員さんがびっくりするほど可愛い『imakara(イマカラ)』でほっこりできる肉…
  3. GOURMET

    常連になりたい!横浜で出会った『SMOKE DOOR(スモークドア)』の絶品薪火…
  4. GOURMET

    気軽でうまいイタリアンとして重宝しそう!『LOVAT(ロバット)』でゴルフ美女と…
  5. GOURMET

    【茅場町】CASTELLINA(カステリーナ)でいただく独創的なイタリアン
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。