GOURMET

アメリカ産チーズの魅力満載『アメリカン・スペシャリティーチーズ・ポップアップストア』開催中

チーズといえばヨーロッパ!?

いや…実はアメリカもスゴイんです!!

 

今回はご招待いただき「アメリカ乳製品輸出協会(USDEC)」主催の、Marunouchi HAPPで期間限定ショップとしてOpenした

 

『アメリカン・スペシャリティチーズ・ポップアップストア』へ。

 

 

世界最大の生産量を誇るアメリカ産チーズのおいしさを多くの人に知ってもらいたい…という熱い想いから今回のポップアップストアが実現したんだ。

 

店内ではこだわりのアメリカンチーズも購入できますよ。

中には5,000円オーバーの高級品も。

自分で食べるのはもちろん、こだわりの方へのプレゼントにも良さげだよね。

 

まずはチーズプロフェッショナル・村山重信さんと、料理研究家・小枝絵麻さんによる深くてマニアックで熱い話を。

やっぱなんでもそうだけど、プロの話はオタク心をくすぐってくれますね。

 

今回は1日数量限定となっている

アメリカン・スペシャリティ・チーズプレートにワイン3種のペアリングセット(2,200円)をいただきましたよ。

 

気になるチーズは味はもちろん見た目も形も全く違う全7種類。

・ジャスパーヒル ウィロビー

・ビーハイブ ティーハイブ

・スイートグラス グリーンヒル

・プレザントリッジ リザーブ

・フェイスロック クロスチェダー

・ビーハイブ ベアリーバズ

・ローグ スモーキーブルー

 

ワインはワインスペシャリストの小枝さんがペアリングした、こだわりの3種類となっています。

・ジラード・ソーヴィニヨンブラン(白)

・ディアバーグヴィンヤード・シャルドネ(白)

・ベリンジャー・ヴィンヤーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)

個人的にはウォッシュチーズのジャスパーヒル ウィロビーとソーヴィニヨンブランのペアが一番刺さったかな。

 

続いてアメリカでの定番、マカロニにチーズの入った、マッケンチーズも。

 

チーズとワインのマリアージュだけでなく、ジャムやセージまで…あわせて食べることで味の変化や奥深さを堪能できるワンプレートでしたね。

正直この値段で提供できるのは、非営利団体の「アメリカ乳製品協会」だからできること。

ワイン好きなユーザーは嬉しい限りでしょ(笑)

 

今回ご提供いただいたチーズプレート、マッケンチーズの他にも、サンドウィッチやカレーもいただけちゃうポップアップストアは下記の日程での開催となっています。

開催日:2022年10月31日(月)〜11/9(水)

時間:平日 8:00〜22:00(L.O 21:00)  土日祝 11:00〜20:00(L.O 19:00)

 

奥深い伝統と革新のアメリカチーズの世界を堪能してみてね。

 

【アメリカ乳製品輸出協会】
https://www.thinkusadairy.org/ja/home

 

【マルノウチハップ スタンド アンド ギャラリー】
03-6206-3343
東京都千代田区丸の内2-5-1 丸の内二丁目ビル 1F(仲通り側)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13222767/

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ) 』の真っ白バックパック「Spläsh…
  3. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  4. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…
  5. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!

関連記事

  1. GOURMET

    祝!SADAKI Deli(サダキデリ) 2周年!!

    仕事帰りに不動前の『SADAKI Deli(サダキデリ)』へ。2周年…

  2. GOURMET

    『BOTTEGA NIGHT AT AW KITCHEN』

    ご招待いただき新丸の内ビル5階にある「AW KITCHEN」で…

  3. GOURMET

    日本酒好きよ集まれ『47都道府県の日本酒勢揃い 夢酒 新宿本店』

    日本酒好きにぜひともオススメしたい、新宿歌舞伎町にある居酒屋&nb…

  4. GOURMET

    福岡県の旬がココにある!!『福扇華(ふくおか)』1周年記念Party

    フォトグラファーとしてのお仕事で、半蔵門にある福岡県のアンテナレストラ…

  5. GOURMET

    あのファッション業界の大御所も大ファン!?「sync」カキとクレソンのカレー

    カレーが食べたくなり恵比寿にあるカレー屋さん「sync」さんへ…場所…

  6. GOURMET

    映え感MAX!!『HAUTE COUTURE・CAFE(オートクチュールカフェ)』

    映え感MAX!!なインテリア&演出でInstagramでも話題の&…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. OTHERS

    グリーンとホワイトが織りなす癒しの空間、恵比寿kusakanmuri
  2. BEAUTY

    モロッコ産オーガニックアルガンオイル『ARGANIE(アルガニエ)』で保湿バッチ…
  3. ART

    GW初日はニコライバーグマンからStart
  4. GOURMET

    『Ballantine’s(バランタイン) 17年 特別イベント』 …
  5. FASHION

    『Vandori(ヴァンドリ)』でひさびさの買い物にテンションアップ!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。