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相変わらずのパンチ力『味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店』の絶品ラーメン

「いっしーの孤独のグルメ」

 

渋谷のイベント帰り…程よい疲れを感じながら家路を急いでいたんですけどね…。

ふといつもの「ゴロ〜ゴロ〜」と井之頭五郎のテーマが。

 

「腹が…減った…」ってなモードになって近くでサクッと食べれるところあったかな…と思って思い出したのがこちらの

『味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店』

 

まだオープンした直後に行ったことがあるんだけどね、

今食べログを見ると3.7という高評価…。

並ばないといいな…と思いながら奥へ進んでいくと、1名のみ並んでいるだけじゃないですか(ちなみに日曜日の14:00近くです)

 

すぐに中に入り食券購入。orderしたのは特製味噌らーめん(1,400円)

着丼する前にトイレ行こうかな…と思って、奥の方へ進んでいくと店員さんから「トイレありません…」と一言…。

飲食店でトイレがないという、まさかの対応でしたが致し方ない…我慢しましょう…(苦笑)

 

…と気を取り直して、こちらが例の特製。

中には定番のコーンと半分くらいに切られたもやし、ニラとチャーシュー。

 

麺は浅草開化楼製。

中太のちぢれ麺はパワーのあるスープに負けない力強さと弾力性が魅力的です。

 

チャーシューが前に来た時と印象がだいぶ違うけど(前はハムみたいなピンク色だった…)かなり大判でトロットロの激うまチャーシューは最高。

 

そして半熟卵の濃厚さとトロトロさも最高。

 

いやぁ…久々食べたけど、やっぱうまいな。

濃いめが苦手な人にはすすめられないけど…ね。

個人的に「ど・みそ系」のラーメンにハズレなし。

さて…余韻に浸りながら家帰ってトイレに行こう…(笑)

 

 

【その他のオススメ恵比寿グルメはこちら】

【味噌らーめん 柿田川 ひばり 恵比寿本店】
03-6427-0035
東京都渋谷区恵比寿西1-10-8
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13254802/

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