「いっしーの孤独のグルメ」
一仕事終えた後、ひさびさこちらの禁断の扉を開けてみた(笑)
『麺匠 竹虎 六本木店』
入口の虎の置物や、店内の壁など…明らかにインバウンド向け！？なセンス。
シャンデリアなんかは六本木店ならではかな？(笑)
orderしたのはいつも通り…っていうか竹虎だとこれしか頼んだことないほどのお気に入り
裏竹虎ラーメン、珍しく大盛りにしたよ(1,280円＋150円)
まずは竹虎定番のおつまみ系スナックをポリポリ食べながら、着丼を待ちます。
こちらが裏竹虎ラーメン。
見ての通り、大量の背脂が(笑)
これが禁断の…の理由です。
下に醤油ダレが溜まっているのでよく混ぜ混ぜ…。
醤油豚骨ベースのスープは一言で言えば超濃厚…ただ背脂のおかげでそこに甘みが加わり絶妙なバランス感に。
小麦の効いている太麺がよくスープに絡むんですね。
ちなみに麺は150gが200gくらいのボリュームだったので、少食男子でも問題なし(笑)
メンマもチャーシューもどれも大ぶり。
うーん…やっぱ美味いな。
中毒性のある「裏竹虎」
ってかいわゆるベーシックなラーメンを食べたことないので、次こそは普通のやつをorderしてみよう(…と言いながらいつも裏にしちゃう気の弱さ…(笑))
【麺匠 竹虎 六本木店】
050-5571-7712
東京都港区六本木3-14-14 六本木314ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13116548/
