「いっしーの孤独のグルメ」

目黒駅から白金方面へ徒歩3分…緑と赤…っていうどん兵衛カラーが目印の

『横浜家系ラーメン 竹むら家』

実は結構お気に入りだったりするんです…。

 

醤油ラーメンの名店「維新」の跡地にできたのが、こちらのいかにも家系ラーメン屋さん。

ちなみに同じ目黒には「竹むら」ってお店もあるので間違えないようご注意を。

 

orderは食券で。

入口にはジャスミンティー、ルイボスティーがセルフで飲めるようになっています。

実はこのお店の好きなポイントはここ。

 

店内には芸人さんや、最近ハマっている某有名ラーメンYouTuberのずるずるなあの人のサインも！

 

カウンターにはどこかで見たようなキャラクターも(笑)

まぁ許してあげて…ただの招き猫だから…。

 

orderしたのは上ラーメン(1,150円)

チャーシュー、のり、ほうれん草、味玉…といわゆる家系ラーメンの教科書通りの作り。

麺硬め、味濃いめ、脂多めの魔の3段活用でず(笑)

 

豚骨醤油スープは、濃厚かつまろやかで好きな方向性。

短めの菅野製麺所の麺ともよく合ってますね。

けどちょっと濃いめはやりすぎたので、次回からは普通にしよう…。

 

途中すりおろしニンニクを大量投入…コレだけはやめられないです(笑)

 

家系ラーメンにはやっぱライスでしょ…って事でもちろん別で頼んでます(笑)

チャーシュー丼にしたり、豆板醤&海苔に付けて食べたり…。

少食男子もペロリです。

 

前回はイマイチだった半熟卵も、今回は完璧！

 

目黒には他にも家系ラーメンあるけど、その中では個人的には1番かな。

さて、家帰って歯磨きしよう(笑)

 

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【横浜家系ラーメン 竹むら家】
東京都品川区上大崎3-4-1 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13308665/