「いっしーの孤独のグルメ」
疲労困憊…の時はニンニクマシマシが食いたくなる…。
伺ったのは目黒のお気に入りのラーメン屋さん
『野方ホープ 目黒店』
もはやかなり超常連(笑)
orderしたのは「濃」
俺はいつも背脂こてこてです。。。
まずは食べる前にニンニクをオーダー。
野方ホープの売りはこのニンニクを自分で絞れるところなんですね。(多分…)
ベースは魚介だし入りのパンチ力のあるとんこつスープ。
これにシャキシャキの白髪ネギと辛味噌がアクセントに。
麺はいつも通り硬めで…。
辛味噌は少しずつ溶かして味変しながら食べるのが好きかな。
最後は辛もやしをトッピングしていっちゃいます。
途中で絞ったニンニクをトッピング。
味玉を接写してみた…うーん美しい(笑)
追加していたのがこちらの、のがほめし(580円)
なんとここにもたっぷりニンニク(笑)
ニンニクの醤油漬けは結構味強めなので、そこら辺はうまくバランスをとりながら食べてみて。
中身はラーメンとほぼ一緒…なので麺とご飯が入れ替わっただけというね。
それでも俺は結構ハマちゃった(笑)
ふぅ食った食った…。
食後は即フリスク…からの家で歯磨き…必須ですが大満足(笑)
【野方ホープ 目黒店】
03-3494-7736
東京都目黒区目黒1-5-16 ABC MEGURO 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13002054/
