本場中国の「創作四川料理」×「モダン中華」の超人気店が、GEMS川崎 8Fにオープン！
『MANYU創作四川料理』
お客さんはほぼ中国の方で満員御礼。
その間もどんどんお客さんが来ていたので、予約必須だね。
◾️豚肉のサクサク揚げ
豚肉の横には明らかにからそうな唐辛子(笑)
実際に恐る恐るつけてみたけど…こんくらいの辛さだったいけました(笑)
◾️ナスの肉詰め甘酢あんかけ
ほんのりピリ辛加減が食欲増しちゃう系。
◾️香り立つ黄金炒飯
確かに見た目の黄色が映える、その名も黄金炒飯。
土鍋なので、かなり長い間あっつあつなのも嬉しいところ。
◾️MANYU定番麻婆豆腐 ★いっしーリコメンド
グツグツの土鍋で出てきた麻婆豆腐。
本格四川料理ってことで、少しビビりながら一口…うーん…うまい！
看板メニューに偽りなし。
後からくる辛さと痺れがたまらないやつ(笑)
オススメはチャーハンの上にかけての麻婆炒飯丼(笑)
これ最強。
◾️ピーナッツ入りたたき胡瓜
さっぱりとした味わいのきゅうりは、いい箸休めに。
◾️金糸仕立て特製エビマヨ ★いっしーリコメンド
なかなかのパンチ力を誇るエビマヨの周りには、心地よいアクセントのカダイフ。
中華だとエビチリ&エビマヨが好きなんだけどね…そんなオレでも満足できる逸品だよ。
◾️自家製ジャスミン茶香るアイス
最後はアイスでさっぱりと。
料理はどれもうまい＆すぐ出てくる…のでサクッとカジュアルデート飯にも良さげ。
しかもびっくりするくらいリーズナブルだし。
日本向けにローカライズしてるのかはわからないけど、全然日本人でも全くいけちゃう辛さなので安心して(笑)
(少なくともorderした中では平気だったよ…)
【MANYU創作四川料理】
050-5869-4897
神奈川県川崎市川崎区砂子2-4-14 GEMS川崎 8F
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14102963/
