恵比寿駅から5分ほど…雰囲気が良さげなビストロを発見したので入ってみたよ。
『BISTRO TORICOYA』
天気がイマイチだったのにも関わらず、お客さんはいっぱい。
横はビニールで覆われているので、天気がいい時はオープンになってるのかな。
いただいたのはプレミアムコース(4,800円)
◾️乾杯スパークリングワイン
コースに1杯つくのは嬉しいね。
ちなみにノンアルコールも選べます。
◾️前菜5種の盛合わせ
・キャロットラペ
・キタアカリと安納芋のポテトサラダ
・特製ローストビーフ、バルサミコソース
・砂肝のコンフィ
ポテサラはゴロゴロ系、砂肝のコリコリ感もいいアクセントに。
◾️モンサンミッシェル風トリュフオムレツ
看板メニューの1つがこちらのオムレツ。
まずはトリュフをかけて。どんどんかけちゃって(笑)
ナイフを入れるとパッカーン…と行くかと思いきや、中からかなり粒子の細かい泡がブクブクと。
これは予想外の展開だけど、実はこれで正解。
ふわっふわ新食感のオムレツには、ワインのしっかり効いた大人味のデミグラスソースと合わせて。
ちなみにバケットもおかわり自由ですよ。
◾️鶏もも肉のロティ ★いっしーリコメンド
Simpleな鶏ももの味付けは焦しバターソース。
脇役！？のトリュフ風味のマッシュポテトは主役級のトロトロ感で、これまたオススメ。
ジューシーさがありながらもくどくないバランス感がいいね。
ガッツリ手で行きたい人のために手袋もいただけます(笑)
◾️本日のデザート
ガトーショコラ、ピスタチオのアイスのせ。
本当はアラカルトでサクッと…とか思ってたんだけどね。
看板メニューのオムレツと鶏肉がついてアンダー5,000円って言われたので、コースにしたんだけど…これは正解。
恵比寿でこの値段で、ドリンクから前菜、メインにデザートまで…本当に大丈夫！？って余計なお世話ながら思っちゃったよ(笑)
もちろん足りなければ追加でorderもできるしね。次はパスタも行きたいな。
まさに「カジュアルデート飯」にピッタリだよ。
【BISTRO TORICOYA】
03-5725-1620
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13221690/
