目黒の閑静な住宅街に密かに佇む人気の蕎麦屋
『川せみ』
基本的には予約しなきゃ入れないお店なんだけどね…。
たまたま遅い時間、食事するところが見つからずダメもとで電話したら奇跡的にあいていると…。
なんてLucky…(笑)
◾️アスパラとカボチャの白和え
中にはしめじ。かなりヘルシーな一品。
◾️とうもろこしと新玉ねぎかき揚げ
とうもろこし好きとしては外せないかき揚げは、サクッとした仕上げ。
自然な甘味が最高ですね。
◾️出汁巻き玉子焼き
蕎麦屋に行くと我が家では出汁巻き玉子は絶対にいっちゃいます。
ミツバの入った玉子焼きは、卵の素直な甘さが際立ってるんだよね。
◾️二色天せいろ ★いっしーリコメンド
せいろ＋田舎そばのコンビが魅力的。
せいろはツルッと、田舎そばはかなり極太で香りも凄いんです。
このコントラストがいいんだよね。
天ぷらは海老、インゲン、さつまいも、イカ。
特にレア気味で仕上げた海老が大好き。
◾️鴨せいろ
しっかりとした鴨の旨みも感じられる鴨せいろは我が家の定番。
やっぱ美味いなぁ。
目黒の個人的No.1の蕎麦屋は間違いなくここだね。
【川せみ】
050-5456-6795
東京都目黒区下目黒2-17-23
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13024742/
