GOURMET

ひさびさ『麺や 維新』へ!期間限定味噌ラーメンはイタリアン!?

ひさびさ来たな…目黒の

 

『麺や 維新』

やたら暑いけど、ラーメンです(笑)

 

 

ここだとあっさり系の醤油が好きなんだけど、今回は期間限定の

cheese on 味噌ラーメン(1,100円)をorder。

 

ご覧の通り、たっぷり入ったドゥエ イタリアンチーズがポイント。

一口食べるといい意味でのチーズの香りが強めにガツンときて、ホントに味噌ラーメン!?って感じ。

チーズを入れることでのコクと深みがスゴイ効いてるんです。

 

なんだかイタリアンを感じるね。だけどよくよく味わうとその先にある味噌がジンワリ効いて来る感じか…。ちなみに味噌は4種類ブレンドしているというこだわりよう。

醤油ラーメンと同じトゥルトゥルの美しい平打ち麺は食感と喉越しは良好だし、相変わらずの丁寧な仕事ぶりが好感度大。

人気店なのもうなづけるね。

 

ラーメンで1,000円オーバーだから、少し贅沢かな…だけど、スープパスタとして考えると安い…実際は違うんだけど(笑)

新しいラーメンのカタチ。コレはコレで俺的にはアリかな。

 

【麺や 維新】
03-3444-8480
東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13161626/

ピックアップ記事

  1. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dinin…

関連記事

  1. GOURMET

    【目黒】日々の遊び疲れ!?は「焼肉うしみつ一門」で癒す!

    疲れた時にはやっぱ焼肉でしょ!?ってことでお気に入りの…

  2. GOURMET

    道玄坂のオトナ向けな和食居酒屋…『丸壱富士 渋谷道玄坂』

    渋谷道玄坂にある、新たにOpenした和食にこだわったオトナ向けな居酒屋…

  3. GOURMET

    20年前の思い出の味にひさびさ再会『スパゲティながい』

    「いっしーの孤独のグルメ」所有で四ツ谷へ...。…

  4. GOURMET

    『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会&内田復帰祝い

    毎度おなじみ『SADAKI Deli (サダキデリ)』で新年会…そ…

  5. GOURMET

    ひさびさ158&Co. SPACEでのんびり作業

    今日は愛車のミニベロに乗ってポタリング。いろいろ案件…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. BEAUTY

    「さくらの森」の『きなり匠』は本当に高血圧に効くのか!?
  2. GOURMET

    YAZAWAを見ながら極上寿司を堪能、恵比寿「鮨染井金平」
  3. OTHERS

    MEN’S+ LINE公式アカウント開設!!
  4. GOURMET

    恵比寿decollo(デッコーロ)で合同誕生日会
  5. FASHION

    DoCLASSE(ドゥクラッセ)新宿アルタ店OPEN!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。