GOURMET

AnniversaryはiCas storia(イカスストーリア)で

9/6は記念日。

そんなAnniversary Dinnerは、前回行って惚れた外苑前の『iCas storia(イカスストーリア)』にしました。

http://issys-diary.com/2017/07/たんじゅん野菜を使ったアーティスティックな料/

img_4455

img_4497

季節の新鮮なたんじゅん野菜(炭素循環農法という手法で作られた無肥料、無農薬の野菜)を使っているので、シーズンごとに違う料理が楽しめるのもPointですね。

 

■たんじゅん野菜「皮ごと」ベジピー

img_4456

■たんじゅん野菜のパルフェ

ワイングラスの中に野菜で畑を表現した逸品。

img_4464

 

■たんじゅん野菜のプロローグ

img_4470

■カプレーゼTipo00

img_4473

 

■フォアグラ・ポルチーニ茸・茗荷のスパゲティ

相変わらずインパクト大なスパゲティ。

ポルチーニだけでなくトリュフオイルもかかっているので、とにかく香りからやられちゃいます。

食べてみると濃厚な味わいのパスタと、たっぷりとかかった茗荷のシャキシャキした食感・香りが絶妙にマッチしてるんだよなぁ…

やっぱりうまいわ、コレ…

img_4479

■黒毛和牛

ナスとトマトの上に贅沢に黒毛和牛が。

img_4486

 

■デザート

最後に「Happy Anniversary」のプレートまで。

img_4494

 

どれもインスタジェニックだし、とにかく型にはまらない独創的な料理の数々…

素晴らしいお店で、素晴らしい時間を過ごせたことに感動ですね。

これからもマイペースに2人で楽しい時間を過ごせていけたらと思います。

 

 

 

【iCas storia(イカスストーリア)】

東京都 渋谷区 神宮前 3-35-8 ハニービル青山 ナチュラルローソン&food kurkku B1F

050-5590-6837

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13182652/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

 

ピックアップ記事

  1. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  2. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  3. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  4. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  5. これぞ時代の最先端『Atem personal GYM(アーテムパーソナルジム)…

関連記事

  1. GOURMET

    A5ランクの肉をリーズナブルに!『焼肉醍醐 後楽園店』で四姉妹会

    ひさびさ開催された、PRゆうこ、ライターなおすけ、イラストレーターやす…

  2. GOURMET

    patisserie Sadaharu AOKI parisのチョコレート

    今年のWhitedayはSadaharu AOKIで。ご本人に…

  3. GOURMET

    この場所にこんな店が!外観からは判断できない錦糸町ロクノタラズ…

    すっげぇひさびさ来た、錦糸町!!おそらく9年ぶり…なんかだいぶビルも建…

  4. GOURMET

    『クルーズクルーズ THE GINZA』で貴族の宴

    銀座A4出口直結、銀座コアビルにある『クル…

  5. GOURMET

    食べて地方創生!!『GEMS(ジェムズ) KYOTO FOOD FAIR』開催中!!

    関東を中心に、ここ数年いろんなところで見るようになった飲食店ビルの「G…

  6. BEAUTY

    EARTHのなかちゃんがおもしろすぎる件

    美容院EARTHのなかちゃん、アミねぇと品川にある『美食 米門』で飲み…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. SPORTS

    Titleist(タイトリスト)ボーケイデザイン・ウェッジ「SM6」のプレゼント…
  2. GOURMET

    目黒にできたかなり好みな『純米味噌らーめん なかむら』
  3. GOURMET

    「黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店」で極上のシャトーブリアンを
  4. FASHION

    PARCELLE ポップアップショップ、絶賛開催中!
  5. FASHION

    UNIQLOドライEXウルトラストレッチアンクルパンツが使える!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。