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恵比寿ガーデンプレイス最上階…圧倒的にSexyな『Longrain(ロングレイン)』

これからの季節、バカラのシャンデリアが設置されより一層美しくなる恵比寿ガーデンプレイス…。

 

近所なんでしょっちゅう前を通っているけど、Dinnerはひさびさかな。

 

伺ったのは最上階のオーストラリア・シドニー初のタイレストラン

『Longrain(ロングレイン)』

 

入るなり圧倒的にSexyな雰囲気にウットリすること必須です…。

なんて映えるんでしょう…。

 

窓際の席からは、東京タワーと満月が…なんかこのあといいことありそう!?(笑)

 

今回はDinnerコースにワインペアリングをしてもらったよ。

 

■バニプリ ベジタブルスプリングロール バンブーシュートミント

ひよこ豆ののったパニプリ(インドのストリートフード)

合わせるのは軽やかで華やかな香りのスパークリングワインで。

雰囲気と相まっていつも以上に酔っちゃいそうです(笑)

 

■ヒラメ 海苔 穂紫蘇 レモングラス ペッパー

フレッシュなヒラメの上には、しっかりとした味付けの海苔のソース。

 

■生春巻き スモークサーモン 胡瓜 ココナッツ

生春巻きはほんのり酸味のあるココナッツのソースで。

 

■イトヨリ香味蒸し 茗荷 ヌクチャム

イトヨリダイは香味蒸しに。ミョウガの香りもいいね。

 

 

■大山鶏グリル 青ナス ポワロー パイナップル バジル ★いっしーリコメンド

ほんのり辛味にアレンジされた、ジューシーな大山鶏をガッツリと。

 

■カオヤム 青いジャスミン米 

店内は暗いんではっきりわからないけど、出てきた瞬間びっくりブルー。。。

上からライムをかけるとほんのりピンクになる…らしいんだけど、いまいちわからず(笑)

こちらをしっかり混ぜていただきます。

青赤黄色緑…鮮やかなタイのライスサラダ「カオヤム」はヘルシーで低カロリーなんで、女性にも女子力高めの俺にも(笑)嬉しいね。

 

 

■レアチーズ マンゴー 塩ミルクアイス 黒もち米 ★いっしーリコメンド

さっぱりレアチーズはマンゴーの酸味のバランスも実に良き…。

 

ご覧の通りかなり雰囲気良く暗めの店内なので、料理の色味はカメラだとなかなか出にくいのはブロガー泣かせ。

料理はモダンタイ料理…なんで、かなりお初な感じのメニューが多かったかな。(まだまだ勉強不足…)

 

惜しいのが22時閉店ってところ。

この雰囲気だったらもっと長くいたいなぁ…なんて人も多いんだろうけど、ガーデンプレイスに準じていると仕方ないね。

焼肉・お寿司に飽きたらこういったオシャレタイ料理で「デート飯」…なんて選択肢もかなりアリだな。

さて…歩いて帰りますか…(笑)

 

 

【その他のオススメ恵比寿グルメはこちら】

 

【Longrain】
050-5594-2228
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13210108/

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