GOURMET

バーニーズニューヨーク銀座店3階にオシャレカフェが!?『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO』で極上のリラックスタイム

以前イベントで伺った

 

『BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店』

 

バーニーズニューヨーク銀座店の3階に静かに佇むオトナカフェで、ランチ&デザートをいただいちゃいました。

 

店内はさすがバーニーズの上…にあるだけあって、センス抜群、シンプルモダンな作りでもろ好み♡

客層もやっぱりバーニーズ帰りのお客さんが多いのかな…。これまたオシャレ度が高いです(笑)

 

Lunchの料理は種類が多いわけじゃないんだけど、カジュアルにフレンチがいただけるんですよ。

 

■〜森の王女の小さな王冠〜(数量限定)

密猟熟成のコンテチーズと完全放牧飼育卵を使ったキノコとハーブのキッシュ、ピクルスを添えて

ナイフを入れるとサクッとした音ともに…8ヶ月熟成したコンテチーズとトマトの効いているキッシュがよく合いますね。彩りを与える有機野菜のトマトもまた甘味と酸味を加えてくれて、まさに身体に優しい美しいキッシュです。

 

■〜アマゾンカカオが秋田放牧牛と出会ってラグーになると〜

ビーフシチュー オーガニック全粒粉のクスクスを添えて

秋田放牧牛は噛めば噛むほど味が出る短角牛。これに合わせるのは濃厚&オトナな味わいのアマゾンカカオのソース。これだけだと結構濃いかなぁ…って印象だけど、クスクスをソースに絡めるとバランスがかなり良くなるんです!

一つの食事としてみてもしっかりお腹いっぱいになりますよ。(ただし俺は少食男子…)

お好みでアレンジを加えるこだわりの田野屋塩二郎の塩と、カンボジアのペッパーをつけて。

 

■カカオ王国の空中庭園、無農薬フルーツを添えて、アマゾンカカオと無農薬バナナのショコラパフェ ★いっしーリコメンド

出てきた瞬間、黄色い歓声!?の上がったパフェは、アイスが宙に浮いている空中庭園のよう。

屋上にアイスとジュレ、下の階に砕いたカカオ、バナナ、そして最後もカカオ。食べられるペンタスの花も可愛いよね。

 

■パティシエSEKIの今日の気分、本日のアシェットデセール

ジャスミン茶のジュレとブランマンジェ。サクッとした食感が舌に心地よい桃のコンポート、ほんのり鼻に香るわさびのグラニテ。

 

 

■ブラック タイ ダーク

こだわりのコーヒーで有名なお店なんで、ここに来たらもちろん飲んでね(笑)

個人的な好みは深煎りロースト。そんな人にはコレが合うかな。ビターなダークローストです。

デザートにももちろんピッタリ♡

 

 

最後にオススメなのがこちらのコーヒーボトル。

1,500円くらいから3,000円で購入できるし、パッケージもオシャレでしょ!?

センスのいいちょいプレゼントにオススメかな。

 

 

銀座…っていう立地なんで当然それなりの値段はするけど、それ以上のリラックスタイムを過ごせるこの空間…っていいよね。

今度またゆっくりオトナなコーヒータイムを過ごしに来たいと思います。

もちろんオトナ女子と…ね(笑)

 

 

【BARNEYS CAFE BY MI CAFETO ミカフェート銀座店】
050-5597-6495
東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 3F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13232812/

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  2. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  3. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています

関連記事

  1. GOURMET

    『NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO』のクールでホットなルーフトップバー

    「いっしーの京都旅行」本当は夜行く予定だった『…

  2. GOURMET

    罪の意識なし!?『鶏そば きび 目黒店』のヘルシー鶏白湯野菜ラーメン

    目黒の山手通り沿いにある鶏白湯ラーメンのお店『鶏そ…

  3. GOURMET

    学芸大学の路地裏にある隠れ家イタリアン『SiESOL(シエソル)』

    以前行って即気に入った学芸大学の路地裏にある隠れ家イタリアン&nb…

  4. GOURMET

    このコスパの良さは驚異的!『ニクアザブ』で肉三昧

    GEMS新橋に新たにOpenした『ニクアザ…

  5. GOURMET

    世界のレストランBEST50に選ばれたハンバーガーの実力!『ゴールデンブラウン』

    池尻大橋・中目黒エリアにある世界のレストランBEST50に選ばれたハン…

  6. GOURMET

    『FAUCHON(フォション)』から新登場!「フォション キャラメルアップルティーバー」

    あの「FAUCHON(フォション)」さんから素敵な新商品をいただいたよ…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    巨大な角煮がたまらない絶品つけ麺『麺屋武蔵 浜松町店』
  2. GOURMET

    タピオカブームは終わった!?でも『春水堂 代官山店』のタピオカはなんだかんだでう…
  3. FASHION

    DAMIANI × MEN’S CLUB Special Night…
  4. GOURMET

    ロールキャベツ男子は嫌いだけど、アカシアのロールキャベツは好き
  5. GOURMET

    たんじゅん野菜を使ったアーティスティックな料理に脱帽「iCas storia(イ…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。