「いっしーの孤独のグルメ」
新年一発目のラーメンは、目黒権之助坂近くのお気に入りのラーメン屋さん
『純米味噌らーめん なかむら』
orderしたのは特製味噌ラーメン(1,150円)
これまた俺の定番(笑)
うーん…このビジュアル…大好きです(笑)
肩ロースを低温調理した、しっとりとしながらも食べ応えのあるチャーシュー。
濃厚＆コクハンパないバランスの良いスープに、しっかりとした食感のモチモチ肌の中太麺も好き。
シャキシャキ野菜ともやしと一緒にね。
卵の半熟感も美しいでしょ！？
血圧が気になるので、スープは一杯しか飲めないけどやっぱりトーラルバランスでかなり好き。
行列に並ばなくてもいいっていうのもポイント。
もっと人気が出ても良さそうだけど、それだと気軽にいけなくなるから今のくらいでいいかな(笑)
【純米味噌らーめん なかむら】
03-6420-3858
東京都目黒区目黒1-4-15
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13281190/
