以前Openした直後行った、現在中目黒No.1！？の醤油ラーメン

 

『麺や みかん』

 

現在の食べログの点数3.72点という驚くべき点数のお店です。

Openしてあっという間に上り詰めていった感じかな。

 

まずは入口入ってすぐの券売機で食券を購入。

orderしたのはチャーシュー中華そば、麺固め(1.500円)

 

千原ジュニアさんのYouTubeでもお店に来てたよね。

あぁいうのみてるとラーメン絶対に食べたくなるんです(笑)

 

まずは「みかん」だけにみかんジュースを(笑)

 

しばらくして着丼。

ぱっと見普通の醤油ラーメン…一番上のナルトがなんだか懐かしさも感じさせるね。

王道の中華そばっていうビジュアル。

 

まずはスープから。

一口飲むとかなり濃い感じがするんだけど、豚や鶏の動物系の出汁と、煮干し、魚介系もプラスしたスープは醤油のキレがしっかりある、クセになりつつも飽きのこない味わい。

 

ツルッとしたテクスチャーでこれまたクセがない麺は王道のストレート麺。

こういったある意味「普通」をしっかりと突き詰めているから、リピーターさんも多いんだろうね。

 

途中卓上の、ホワイト＆ブラックペッパー、煮干し酢、食べるラー油、そしてこれは珍しいみかん一味などで味変も。

 

5枚も入った大盤のチャーシューは、部位ごとに味わいが変わるのも嬉しいね。

 

 

こちらは期間限定の冷やし山椒塩そば(1,100円)

上には茗荷とネギなどの香味野菜と、山椒の効いたまさに夏にぴったりのラーメン。

 

残念ながら冷やし山椒塩そばは、本格的な夏を前に終了…(涙)

なんとかギリギリ間に合いました…。

俺は次も醤油ラーメンかな。この完成度はまた食べたくなっちゃうやつだし。

 

今回は朝10:00に伺ったので並ばずに入れたよ。

多分、ピーク時は並ぶんだろけど、この時間に行ったら入れる…ってわかっていればありがたいかも。

 

 

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【麺や みかん】
080-3427-5555
東京都目黒区上目黒2-18-9
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