昨日のLACOSTEイベントの前に日比谷公園で開催していた
『みどりとふれあうフェスティバル』へ。
木をつかう団体やNPO等が出展し木のクラフトやツリークライミング体験、
今話題のジビエ料理を味わうことができるなど、子供から大人まで楽しめるイベントでした。
前回伺ったForest Kitchenさんも出展されていたので遊びに行ってきましたよ。
http://issys-diary.com/2016/04/地球のことを考えて行動する日「earth-day-tokyo-2016」/
リバースプロジェクトのヘイタさん、そして偶然お会いしたベストドレッサー賞
審査員も務める(株)ハイパーハイパーの早川千秋さん。
千秋さんは鹿の被り物で…やられたっ（笑）
6代目ミスマリンちゃんの、美月ちゃんも合流です。
前回、完全にはまった鹿肉のソーセージ。
臭みが全くなく、ジューシーなんです。
そして鹿肉のキーマカレー。
食が進んであっという間に完食（笑）
料理もドリンクもsold outになるなど、大盛況でした。
ガチャピンやぐんまちゃん…
ゆるキャラも出演してたので子供達からも黄色い歓声が！
最近縁があって、自然や地球を考えるイベントに多く参加しています。
ジビエ料理もその一つ。
現在、日本では野生鳥獣が増えすぎてしまい、農作物を食べたり田畑を荒らしたり
環境を破壊するなど、農林業や自然環境にとって大きな問題になっています。
ジビエ料理は、そんな害を与えてしまっている鹿などをちゃんと駆除して、
頂いた命を大切にし無駄にしないためにも、食材としての有効活用を考えた料理なんです。
今後もこういったイベントに多く参加し、自分の周りに自然を愛すること大切さを
伝えていければと思います。
【みどりとふれあうフェスティバル】
【Revirth Project(リバースプロジェクト)】
http://shop.rebirth-project.jp/user_data/special/no028/index.php
【ハイパーハイパー】
http://www.hyperhyper.jp/index.html
【美月オフィシャルブログ】
http://ameblo.jp/mizuki-official/
★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki
【Instagram】
ishiyama1480
https://www.instagram.com/ishiyama1480/
【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480
