GOURMET

「黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店」で極上のシャトーブリアンを

「黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店」で4人でDinnerでした。

場所は千駄木駅から徒歩2分ほど、カジュアルな雰囲気なので

敷居も高くなくどなたでも入りやすいお店です。

image

こちらのお店はA4・A5ランクの黒毛和牛に徹底的にこだわっているとのこと。

創業からなんと40年…

肉ブームで数々の有名店が乱立する中、これだけ長く続いている…

それだけでも期待できますね!

 

こだわりはご覧の通りタレにも。

金・にんにく・フルーツそれぞれ味の変化が楽しめます。

image

■タンの盛り合わせ

3種類のタンの盛り合わせ。それぞれ特徴があり味の違いを楽しめます。

特にオススメなのは真ん中のネギタン塩。

普通タンの上にネギがのっている店がほとんどですが、これはタンで包んで

ネギがこぼれないよう楊枝でとめてあるんです。

中のネギが蒸されたような形になり、絶対に食べて欲しい逸品ですね。

image

 

■黒毛のシャトーブリアン

肉の女王とも呼ばれるシャトーブリアンを店員さんが焼いてくれました。

外はカリッと中はレアでジューシーに、やっぱプロに焼いてもらうと違うね(笑)

シンプルに岩塩とワサビでいただきます。

image

image

 

■とろける上ロース

まさに名前に偽りなし。

口に中が幸せで溢れます(笑)

image

 

■和牛かいのみカルビ

やっぱ焼肉といえばカルビでしょう!

とても柔らかく肉本来の旨味が味わえると言われている「かいのみ」

image

 

■ざぶとんの肉寿司

最近はまっている肉寿司。しかも「ざぶとん」なんで間違いないですね。

肉の旨み、甘みと酢飯がベストマッチです。

image

 

■ユッケ

もちろん生肉も(笑)新鮮な黄身と混ぜれば、最高の酒のつまみになります。

image

 

■テグタンクッパ

初めて食べたのがこのテグタンクッパ。

濃厚なスープが癖になりました。

味が濃いめで締めっぽくないので今度は前半に頼んでもいいかな。

image

肉・ニク・にく…いやぁやっぱたまの『肉三昧』は最高ですね!

なかなか来ない千駄木ですが、近くの人にはもちろん

焼肉好きにはぜひとも教えてあげたいお店です!!

 

【黒毛和牛焼肉 うしくろ 千駄木店】

東京都文京区千駄木2-42-1

03-3823-1433

 http://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/rvwdtl/54398755/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
ishiyama1480
https://www.instagram.com/ishiyama1480/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

 

ピックアップ記事

  1. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜雪残る「白川郷」古い町並みの「高山市…
  2. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜
  3. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  4. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  5. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」

関連記事

  1. GOURMET

    祝!ミッドランドスクエア10周年!!

    朝からピンポーン。何かと思ったら名古屋ミッドランドスクエアPR…

  2. GOURMET

    モデル千景と六本木きわみ鶏

    友達のモデル千景とひさびさDinner。お店は前回行っ…

  3. GOURMET

    目黒の気楽に使えるイタリアン『PIZZA ジャルディーノ SAVOY』

    目黒駅から雅叙園方面へ。雅叙園から徒歩数分…

  4. GOURMET

    お忍びデートにも便利!?恵比寿マディソンニューヨークキッチン

    グリーンに囲まれたゲートが特徴的な恵比寿にある『マディソンニューヨーク…

  5. GOURMET

    叙々苑でジョジョ立ち

    今日は29日(ニクの日)というわけで、ひさびさ叙々苑で焼肉を……

ARCHIVES

RECENT POSTS

  1. OTHERS

    今月号のMen’s ClubをCheck it out!!
  2. BEAUTY

    KAODACHIをマネジメントする次世代サロン「南青山THE BOOK」
  3. BEAUTY

    BIOPLE FES(ビープルフェス) vol.7 2018 AW EXHIBI…
  4. GOURMET

    3日目のランチはオリジナルパンケーキハウス
  5. FASHION

    この時期の大判ストールの正しい使い方
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。