GOURMET

【恵比寿】トスカネリアで珍しいトスカーナ料理を…

恵比寿にあるトスカーナ料理のお店「toscaneria(トスカネリア)」でdinner。

場所は恵比寿駅から5分ほど坂を上ったところにあります。

image

メインの通りではないのに、日曜の夜でも満員。
その人気の高さが伺えます。

 

こちらのトスカネリアでは厳選された素材を存分に生かすトスカーナの

伝統的な調理法に加えて日本の四季を彩る 旬の素材を組み合わせた料理が

いただけます。

 

オーダーしたのはおまかせコース(5,000円)
苦手なものやアレルギーを伝えるとその場でも変更してくれるのはありがたいですね。
(本当は事前にお伝えしましょう・・・)

image

 

■野菜のテリーヌ。
ちなみに上にのっているのはオリーブを使ったジェラートです。
ジェラートと一緒に食べると、まるでスイーツ?とも思える感じ。

image

■トマト煮込みのトリッパ。

image

■鴨のパスタ。
まるでうどん?のような太さの手打ちパスタ。
もっちもちの食感で、濃厚な鴨肉とベストマッチ。

image

■メインは鹿肉料理。
臭みもまったくなく、レア加減も自分好み。

image

■デザートはパンナコッタ。
周りにはぶどうのコンポートでオトナの味わい。
濃厚なエスプレッソとともにいただきました。

image

パンも3種類いただいたので、充分おなかを満たしてくれました。

こじんまりとしとしていて雰囲気も落ち着いているオトナのお店なので、オトナなデートでも活躍しそうです。
一般的なイタリアンに飽きた方は、ぜひこちらのトスカーナ料理を食べてみてください。
クセになりますよ(笑)

 

image

 

【toscaneria(トスカネリア)】

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13112835/dtlrvwlst/37355196/

 

ピックアップ記事

  1. 『Gaston Luga(ガストンルーガ)』のバックパックが刺さった!!
  2. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  5. 【PR】『清流の国ぎふ』岐阜県を巡るツアー〜「郡上八幡」「美濃和紙」編〜

関連記事

  1. GOURMET

    『Universal Bakes and Cafe(ユニバーサルベイクスアンドカフェ)』で心地良い休…

    昨日はひさびさお気に入りの世田谷代田のビーガンブーランジェリー&n…

  2. GOURMET

    祝18周年!完全招待制の西麻布の隠れ家『霞町三◯一ノ一』

    以前伺った時に感動した、西麻布の完全招待制の隠れ家的日本料理店&n…

  3. GOURMET

    歌舞伎町でジビエ料理を堪能!『炉とマタギ 新宿店』で初めて兎を食べた夜

    鹿…猪…鴨そして兎…!?これらのいわゆる「ジビエ料理」専門店が、日…

  4. GOURMET

    新宿っぽくない!?ナチュラル系Cafe WALL

    おススメのカフェがある・・・と同僚からのアドバイスで伺ったのが新宿三丁…

  5. GOURMET

    ひさびさの濃厚絶品鶏白湯ラーメンに舌鼓『麺屋 藤しろ』

    「いっしーの孤独のグルメ」目黒駅から権之助坂を少々…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    いっしー的隠れた名店!?王道味噌ラーメン『純米味噌らーめん なかむら』
  2. GOURMET

    【恵比寿】『子割烹おはし ゑびすりびんぐ』でひさびさナミと結構長めの近況報告
  3. GOURMET

    目黒にできた新店『麺屋周郷 別邸 雅』その実力は!?
  4. TRAVEL

    人生初のサイクリストの聖地…暑さで誰もいない「淡路島」
  5. FASHION

    気分を新たに!?FRED「8°0(エイトデグリーゼロ)」のケーブルをチェンジ!
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。