GOURMET

【恵比寿】トスカネリアで珍しいトスカーナ料理を…

恵比寿にあるトスカーナ料理のお店「toscaneria(トスカネリア)」でdinner。

場所は恵比寿駅から5分ほど坂を上ったところにあります。

image

メインの通りではないのに、日曜の夜でも満員。
その人気の高さが伺えます。

 

こちらのトスカネリアでは厳選された素材を存分に生かすトスカーナの

伝統的な調理法に加えて日本の四季を彩る 旬の素材を組み合わせた料理が

いただけます。

 

オーダーしたのはおまかせコース(5,000円)
苦手なものやアレルギーを伝えるとその場でも変更してくれるのはありがたいですね。
(本当は事前にお伝えしましょう・・・)

image

 

■野菜のテリーヌ。
ちなみに上にのっているのはオリーブを使ったジェラートです。
ジェラートと一緒に食べると、まるでスイーツ?とも思える感じ。

image

■トマト煮込みのトリッパ。

image

■鴨のパスタ。
まるでうどん?のような太さの手打ちパスタ。
もっちもちの食感で、濃厚な鴨肉とベストマッチ。

image

■メインは鹿肉料理。
臭みもまったくなく、レア加減も自分好み。

image

■デザートはパンナコッタ。
周りにはぶどうのコンポートでオトナの味わい。
濃厚なエスプレッソとともにいただきました。

image

パンも3種類いただいたので、充分おなかを満たしてくれました。

こじんまりとしとしていて雰囲気も落ち着いているオトナのお店なので、オトナなデートでも活躍しそうです。
一般的なイタリアンに飽きた方は、ぜひこちらのトスカーナ料理を食べてみてください。
クセになりますよ(笑)

 

image

 

【toscaneria(トスカネリア)】

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13112835/dtlrvwlst/37355196/

 

ピックアップ記事

  1. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  2. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  3. 永遠の定番靴エドワードグリーン「ドーバー」
  4. MEN’S Lifestyle Blogger(メンズライフスタイル…
  5. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…

関連記事

  1. GOURMET

    『MUJI HOTEL GINZA WA』で静岡の逸品を堪能

    銀座にある「無印良品」の運営するMUJI HOTELにある和食屋さん…

  2. GOURMET

    カルボナーラの中にはなんとうどん!?『あんぷく 虎ノ門ヒルズ店』

    「いっしーの孤独のグルメ」最近ちょくちょく仕事で訪…

  3. GOURMET

    Sexy美女とSexyアメリカ料理&ワインに酔いしれた夜『The Burn』

    青山一丁目駅直結…野生み溢れる炭火で焼き上げたグリル料理がいただけるお…

  4. GOURMET

    「ショコラティエが創るパティスリー」デリーモ目白レセプション

    目白駅すぐのTRAD1階、11/17にオープンする『Patisser…

  5. GOURMET

    生姜が味の決め手!切れ味鋭い『炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店』

    「いっしーの孤独のグルメ」道玄坂のラーメン屋『…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    銀座でしゃぶしゃぶ!?お刺身!?天麩羅!?なんだか色々食べられちゃう『綾邸』が便…
  2. GOURMET

    『158&co.』でくつろぎタイム…はせずに家でくつろぎタイム
  3. GOURMET

    秋の風を感じながら『158 COFFEE CART BY 158&Co…
  4. OTHERS

    これはおしゃれなプレゼント〜Metropolitan CROSSbottle〜
  5. OTHERS

    ひさびさ横浜でモデルnicoちゃんのShooting with BROMPTON…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。