またも来たよ(笑)『原価ビストロBAN!』
前回は渋谷店、今回は池袋大塚店ね。って言っても最寄りは大塚駅です、はい。
『原価ビストロBAN!』
の一番のウリ…それはドリンクが原価で飲めるところ。
まず、お店から出されるのがこちらのQRコード。これをスマホで読み込むと…。
お店のページが映し出されて、注文がスマホでできるってわけ。これ実はすげぇお店側からしたら注文間違いもないし、聞くための工数省けてすげぇ便利かも。
客側から見てもじゃっかんめんどくささはあるものの、頼んだものが一覧で見れるし値段も都度確認できるからメリット結構大きいんです。
まずは試しにドリンクから挑戦。
乾杯はモエシャン!なんとお値段800円!!
■ブルストサラダ
上には刻んだソーセージ。ドイツの料理なんだって。しっかりとした味付けのソースが結構好みかな。
■マッシュポテト
トロットロのマッシュポテトにオリーブオイルとちょい刺激を与えてくれるペッパーが。
■和牛ウニパッチョ
前回も頼んだね、このウニパッチョ。和牛はイチボ。上にはコンソメジュレ。前より美味しく感じる(笑)
■ローストビーフ ★いっしーリコメンド
ここにきたらやっぱり定番のこれでしょ。イチボのローストビーフはとにかくジューシー。こちらオリジナルのトリュフオイルをつけて。100gから量も自由に選べるし赤ワインにもピッタリだしね。
■デザート
締めはパンケーキにリンゴのコンポート。
とにかく明確に「酒好き!ワイン好き!しかも飲み放題にあるようなものじゃなく、いろんな銘柄が飲みたい!!」
なんて人にぜひともオススメのお店。
今グループで10店舗…コンセプトが明確だから伸びてんだろうなぁ。
【原価ビストロBAN! 池袋大塚】
050-5594-5749
東京都豊島区南大塚3-49-10 大塚鈴本ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13213776/