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極太の栄養価の高い胚芽麺がうまい!『道玄坂マンモス』の濃厚つけ麺

「いっしーの孤独のグルメ」

 

道玄坂をひたすら上がりマークシティ入口直前にあるその名も

『道玄坂マンモス』

 

orderしたのは濃厚味玉入つけ麺(900円)

 

胚芽麺 or もっちり麺どちらかをチョイスできます。

 

もちろん俺は栄養価が高い胚芽麺ね。

茶色い色味としっかりとした食べ応えがある極太麺が特徴的。

濃厚でトロミ強めのスープの中には三つ葉、柚子で濃い目ながら意外とサッパリしてるんです。

 

 

味玉もトロットロの半熟で好み♡

(写真は汚なくなっちゃったけど、美味しいんです(笑))

個人的には好きな方向性。

胚芽麺を選べばラーメン・つけ麺にありがちな罪の意識も薄まるし(笑)

ここはまたブラリと訪れそうです。

 

【道玄坂 マンモス】
03-5459-3956
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13122700/

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