茅ヶ崎って街のイメージ通りおしゃれカフェが多いよねぇ。
今回伺ったのは住宅街の中にあるカフェ
『ザ サーカス』
入口にはリアルな猿のお出迎え…夜見たら結構ビビるレベル(笑)
店内入ってちょっとして気が付いたんだけど、前にこのお店来たことあるわ(笑)
記事書いてなかったから、予約したタイミングでも気がつかないと言うね…。
はい、相変わらずの記憶力のなさです。。。だからBlog書いてるって言うのもあるんですけど。。。
まずは自転車移動なので蜂蜜レモンソーダで乾杯。
灼熱の暑さの中の来店だったのもあって、この濃いめのレモンソーダが体に染みるね(笑)
■本日のスープ
カボチャの冷製ポタージュ。
■前菜盛り合わせ
色鮮やかな前菜の盛り合わせ。
■ジェノベーゼソーススパゲティ
王道のジェノベーゼにじゃがいもとインゲンが入っているのが新しいね。
このアレンジ、家でも作ってみよう。
もちろんここまで美味しくはできないだろうけど(笑)
■ラザニアボロネーゼ
手打ちのラザニアにクリーミーなベシャメルソース。
その上にチーズなんてまずいわけないでしょ(笑)
■カマンベールチーズケーキ ★いっしーリコメンド
見た目シンプルなケーキだけど、しっかり濃厚カマンベールのオトナな味わいがたまらんやつ。
チーズケーキ好きの俺も納得のクオリティー。
■マンゴーのタルト
店員さんオススメのこちらも追加でチョイス。
完熟マンゴーに合わせるのはパッションフルーツのクリーム。
確かにお勧めするだけあるな。まさに南国を感じさせるタルトだね。
あたたかいホスピタリティーも魅力的で、近くにあったら多分常連になってるな。
今度予約するときは覚えておこう(笑)
【ザ サーカス】
0467-91-9373
神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-2-4 たかすなヴィレッジ 1F
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14075835/
