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いい意味でチャラい蕎麦屋『EBISU FRY BAR』で年越し蕎麦を

いい意味でチャラい蕎麦屋…(笑)

 

以前そう名付けた友達がやっているお店

 

『EBISU FRY BAR』

 

いわゆる蕎麦屋…とは一線を画した、斬新なアレンジの蕎麦がいただけるお店です。

 

orderしたのはカツのせラージャンぶっかけ蕎麦(1,200円)

名前の通り蕎麦の上にカツ乗っけちゃってます(笑)

 

こちらのお店、斬新な組み合わせの蕎麦が多いんだけど、実はこだわりの十割蕎麦がいただけるんですね。

 

ちなみにラージャンとはチーラー(辛つゆ)と、特製の韓国風ジャンソースのブレンドだそう。

このちょい辛みがクセになるやつ。

途中温玉崩して味がマイルドになるのも◎

 

裏技としてライスも追加して、スープをちょいかけミニピリ辛カツ丼の出来上がり。

 

こちらはベーシックな十割蕎麦。

天丼ついて1,000円という驚きのプライス。

 

タレは甘口辛口お好みで選べるのも嬉しいポイント。

レア気味の海老も大好きなタイプ。

 

いやぁ…相変わらずうまかったぁ。

 

そして最後に毎年恒例の年越し蕎麦をGet。

コレは二八蕎麦ね。

 

年末には天ぷらを乗せて年越し蕎麦をいただいたよ。

うーん、やっぱりうまい(笑)

 

 

【その他のオススメ恵比寿グルメはこちら】

【EBISU FRY BAR】
050-5590-7770
東京都渋谷区恵比寿1-26-13 ぼくみつマンション1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13194110/

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