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沖縄の風を感じて… 独自の空気感と世界観が魅力的なカフェ『波羅蜜(PARAMITA)』

「いっしーの沖縄旅行」

 

知り合いにオススメされた今帰仁村のカフェ

『波羅蜜(PARAMITA)』

 

外観も魅力的なんだけど、店内に入るとなんとも言えない個性と空気感。

天井高が高いのが一番のポイントかな。

 

◾️ミルクパンケーキ

すっぴん美女のようなシンプルな全粒粉配合のパンケーキは、なんともほっこりするクラシックタイプ。

 

◾️今日のひと皿

ゴーヤとアワビ茸、シシトウとじゃこ、もずくとモロヘイヤのかき揚げ

タマリンドスープ、さつまいも、厚揚げ、鶏肉とココナッツミルク

バスマティライス＆無農薬米ヤーマンライス

一方沖縄の食材をふんだんに使った「今日のひと皿」は、沖縄料理ともまた違う個性抜群。

 

独自の空気感と世界観が実に魅力的なカフェだよ。

問題なのは心地良い空間すぎて次に移動できなくなることかな(笑)

 

 

【その他のオススメ沖縄グルメはこちら】

【波羅蜜】
090-8511-0607
沖縄県国頭郡今帰仁村字仲宗根278-3
https://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47023177/

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