GOURMET

Beef Bossのクセが強い(笑)『韓の台所』で濃厚!?絶品焼肉

渋谷道玄坂にある

 

『ヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店』

 

相変わらずの人の多さをくぐり抜け店内に入ると、そこはほとんど海外のお客様。

それもそのはず、海外向けの某サイトでかなり人気があるのだとか。それを見た観光客がこぞって来店されているんですね。

しかも店内はそれに合わせて、スタッフみんなが英語が喋れたり、張り紙も外国語で書かれているっていう徹底ぷり。渋谷道玄坂という土地柄か、インバウンドをしっかり取っているのってうまいよねぇ。

 

このお店の特徴、それは店長「Beef Boss」のキャラの濃さ(笑)

とにかく話がおもしろい!!それと気配りや調理も見事!!っていうスーパーマンぷり。店長会いたさにリピートする人も多いんだろうな。

 

今回は好きなものをアラカルトで。

まずはスッキリとした味わいの西尾の抹茶杯で乾杯!!程よい苦味が結構クセになり結局4杯ほど…。

 

近江牛リブ巻き

おっといきなり生肉♡上には手作りソース、細かいあられの食感がいいアクセントに。

 

生カツオ節のサラダ

中にはシャキシャキ玉ねぎ。ポン酢でサッパリ。

 

山形牛タン、ヒレ、マキ ★いっしーリコメンド

さて、こっから本命の肉尽くし(笑)タンはシンプルにレモンタレで。ってこれがマジでうまい!!食感最高でしょ。

ヒレはタレで。ジューシーさ半端ないマキはわさび醤油で。

 

手作りオイキムチ、山芋キムチ

個人的には山芋キムチ好きなんで、これは嬉しい♡なかなか出してくれるところないからね。

 

ハラミ(塩・胡椒)

 

近江牛リブシン

見てよこのサシの入り具合♡俺はレア好きなんでサラッと炙る程度に…たっぷり卵黄につけて口に中に入れると…あぁ昇天…。

 

エンピツ

超希少部位のエンピツは炭火焼きでジックリと。

 

ハラミ(タレ)

 

■冷麺

最後は冷麺でサッパリつるっと。

 

海外の人が多いからと言っても日本人と感覚が違うから味はどうなんだろうなぁ…なんて最初は思っていたんだけど、完全に覆されちゃいました…ごめんなさい(笑)

うまいです、間違いなく。

そして楽しいです。飲食店っておいしいお店はいっぱいあるけどここまで楽しいってなかなかないよね。

かなりアクが強いけど俺は好きだなぁ(笑)

 

【ヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店】
050-5592-4607
東京都渋谷区道玄坂2-28-5 道玄坂秀永ビル地下 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13189758/

ピックアップ記事

  1. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  2. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…
  3. 東京タワーを見ながら若き大将の作り上げる江戸前寿司を堪能『鮨 詠心』
  4. 『BROMPTON(ブロンプトン)』S6L-Xがついに納車!!
  5. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡

関連記事

  1. GOURMET

    群馬県前橋市の一番好きな映え系イタリアン『GRASSA(グラッサ)』

    「いっしーの群馬二拠点生活」前橋のアーケード商店街…

  2. GOURMET

    横浜の夜景を見ながらの「デート飯」はプライスレス『Universal Dining ONE(ユニバー…

    大好きな第二の故郷…(…と言い張ってる)に新しくできた、馬車道駅直結の…

  3. GOURMET

    八芳園プロデュースのLuxuryな割烹料理店『割烹BUTAI』

    「NEWoMan TAKANAWA」に新たにOpenした、八芳園プロデ…

  4. GOURMET

    代官山でアメリカンなハンバーガーを味わう『GRILL BURGER CLUB SASA』

    ダイエット中なんだけど、たまにはこういうジャンキーなものもいいよね……

  5. GOURMET

    こりゃぁクセになる…背脂ちゃっちゃの破壊力が凄まじい『平太周 味庵』

    「いっしーの孤独のグルメ」今回伺ったのは大崎広小路…

  6. GOURMET

    『北丸 新宿南口店』で豪華絢爛刺身盛り!

    新宿高島屋すぐ近くの大衆居酒屋『北丸 新宿南口店』…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    肉汁溢れる餃子がたまらん♡『肉汁餃子のダンダダン 渋谷道玄坂上店』
  2. BEAUTY

    俺の必須ルーティーン『Why Juice?(ホワイジュース)』でデトックス
  3. GOURMET

    池尻・ナカメエリアに静かに佇むビストロフレンチ『BISTRO LA BELLPO…
  4. OTHERS

    正月休みは読書Timeに。西村創一朗著『複業の教科書』
  5. GOURMET

    千葉県民の誇り『松戸中華そば 富田食堂』の濃厚つけ麺
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。