GOURMET

目黒、椿華亭(ちんかてい)の黒胡麻坦々麺

昨日はあまりの寒さに選択肢はラーメンしかない…しかも餃子も食いたい。。。

てなわけで食べログで調べて目黒の『椿華亭(ちんかてい)』へ。

競合飲食店ひしめく権之助坂を下りお店に着くと、外にもかなりのメニューが。
こりゃラーメン屋っていうより中華料理店かな。

orderは二人で

■鶏しょうがめし、麻婆豆腐
まずは鶏しょうがめしを一口。
鶏の旨味の生きたご飯にさっぱりとしたしょうが。
これに少しラー油強めの麻婆豆腐のコンビネーションは最高です!

img_1380

 

■牛バラ厚切り肉坦々麺
紅麻辣、黒胡麻、白胡麻の中からスープを選びます。
俺は黒胡麻をチョイス。

img_1379

まず出てくるとあまりの黒さに写真を撮りながらビビります(笑)
真っ黒いスープは黒胡麻の香ばしさとタンタンメンならではの辛味のバランスがいいですね。

特に刺さったのがモチモチで食感もすばらしいつるっとした麺。
これはかなり高レベル。

あとはインパクト大な厚切りの肉。
もう箸で切れるくらいトロトロなんです。。。

 

■手打ち肉肉焼餃子
見た目はあんまきれいじゃないけど(笑)
もちもちの皮が特徴な餃子は、名前の通りニクニクしさがたまらないですね。

img_1378

 

これだけでお腹いっぱい。。。
少食男子的にはボリュームも充分だし、これで3,000円しないコスパの高さも魅力的!

ホスピタリティには少し!?な部分もありますが、それを差し引いてもオススメできるお店ですね。
次は何食べようかな(笑)

img_1377

 

【椿華亭(ちんかてい)】

東京都目黒区目黒1-5-19 目黒第1ビル 1F

03-3493-5286

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13014646/

 

 

★フォローお願いします★
【Facebook】
石山宏明(いっしー)
https://www.facebook.com/ishiyama.hiroaki

【Instagram】
hiroaki.ishiyama
https://www.instagram.com/hiroaki.ishiyama/

【Twitter】
ishiyama1480
https://mobile.twitter.com/ishiyama1480

【食べログ】
ishiyama1480
https://tabelog.com/rvwr/ishiyama1480/

ピックアップ記事

  1. 『FREITAG(フライターグ) × BROMPTON(ブロンプトン)』コラボバ…
  2. 『Purify Time(ピュリファイタイム)』に掲載されています
  3. 南フランス・プロヴァンス生まれのグルメグローサリーブランド『MAISON BRE…
  4. 『東京GLPクリニック』30分で2億回の腹筋!?エムスカルプトを初体験♡
  5. 廃タイヤを利用したMade in Japanのエシカルバッグ『SEAL(シール)…

関連記事

  1. GOURMET

    昼からラテンのノリ『Hacienda del cielo MODERN MEXICANO(アシエンダ…

    代官山のメキシコ・スペイン料理店『Hacienda…

  2. GOURMET

    ダイエットしなきゃなのに『道玄坂 マンモス』の誘惑に勝てず…

    「いっしーの孤独のグルメ」道玄坂をひたすら上がりマ…

  3. GOURMET

    イベントプロデューサー景子さんと元祖恵比寿餃子

    いつもお世話になっているイベントプロデューサーの景子さんと恵比寿の『大…

  4. GOURMET

    予想をいい意味で裏切る銀座のモダン懐石料理「Kuma3(クマサン)」

    『Kuma3』と書いてクマサンと読む。なんだかかわいらしい名前だけど…

ARCHIVES

PICK UP

RECENT POSTS

  1. GOURMET

    『梅園(うめぞの) 清水店』の個性的なみたらし団子でほっこりタイム
  2. GOURMET

    モッチモチの刀削麺はクセになるけど…『刀削麺 西安飯荘』
  3. GOURMET

    唯一無二の背脂チャッチャは悪魔の中毒性『平太周 味庵』
  4. GOURMET

    究極のカツカレーを求めて〜MONTENVERS(モンタンベール)
  5. GOURMET

    秋の風を感じながら『158 COFFEE CART BY 158&Co…
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。