「いっしーの孤独のグルメ」

目黒駅から白金方面へ徒歩3分…緑と赤…っていうどん兵衛カラーが目印の

『横浜家系ラーメン 竹むら家』

 

醤油ラーメンの名店「維新」の跡地にできたのが、こちらのいかにも家系ラーメン屋さん。

ちなみに同じ目黒には「竹むら」ってお店もあるので間違えないようご注意を。

 

orderは食券で。現金は券売機で、PayPayは店員さんに言ってね。

入口にはジャスミンティー、ルイボスティーがセルフで飲めるようになっています。

コレは嬉しいポイントだね。

 

店内には芸人さんや、某有名ラーメンYouTuberのずるずるなあの人のサインも！

ちょうどこの前YouTubeにあがってたね(笑)

 

カウンターにはどこかで見たようなキャラクターが(笑)

 

orderしたのは気になっていた家二郎(1,000円)

名前から分かる通り！？家系＋二郎系を合わせたようなラーメンです。

ちなみに太麺なので、麺の茹で上がりに時間がかかるのでお待ちを…。

当然ニンニクの有無が選べます…俺はもちろん「あり！」です(笑)

 

しばらくして着丼。

チャーシュー、のり、ほうれん草…ここら辺は家系ラーメン。

たっぷりの脂とキャベツ、もやし…ここら辺は二郎系ラーメン。

おそれていたボリュームは普通で一安心(笑)

 

豚骨醤油スープは、濃厚かつまろやかで好きな方向性。

麺はワシワシした、しっかりとしたテクスチャー。コレ好きかも…。

あとはやっぱり脂かな…濃すぎない味わいと甘さが決めて。

 

チャーシューは脂身は少々…って感じかな。

 

いやぁ…うまい。。。

今回はご飯は頼まなかったんで、ボリュームも少食男子としてはちょうどいい感じ(笑)

ノーマル家系と悩むなぁ。

 

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【横浜家系ラーメン 竹むら家】
東京都品川区上大崎3-4-1 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13308665/