武蔵小山の…いや、日本でも有数のとんかつの名店
『もち豚とんかつ たいよう』
かなーり昔に行って絶賛していたんだよね。
某有名グルメサイトの「とんかつ百名店」にも入っているので知っている人もいるはず。
今回久々夜に予約して、とんかつ大好き美女と一緒に行ってきたよ。
場所は駅前にツインタワーが出来上がって注目度が年々上がっている、武蔵小山駅のパルム商店街から1本入ったところにあります。
店内には「となりのカツは大きく見える」
確かにそうかも…(笑)
orderはロースカツ定食(110g、1,600円)
…とここで注意点。
たいようの料理提供はかなり丁寧にゆっくり調理しているので、はっきり言って遅いです。
ただ最初からお店にも書いてあるし、そこを理解した人が行くべき。
あと料理している姿は撮影NGなのでご注意を。
ただ、待った甲斐はある味なんで楽しみに待ちましょう(笑)
しばらく経った後、ついにとんかつが登場。
脂肪が固く締まりのいいもち豚は、とにかくその脂身が上品。
サクッと揚げられた衣とのバランスもお見事。
粘度のあるソースもいいけど、シンプルに塩も好きだな。
人気店だと予約ができないで、ずっと行列に並ぶしかない…ってお店もあるかもしれないけど、夜であれば予約ができるって言うのはたいようの大きなメリット。
トンカツ大好き美女も喜んでたので何よりです(笑)
【もち豚とんかつ たいよう】
03-3786-1464
東京都品川区小山3-22-7 メゾンいずみ １－１１２
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13059862/
